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年長組さん・稲刈り後の精米体験

2018.11.01

年長組の子ども達は、先日稲刈りをしたイネを脱穀して、もみすり、精米を行いました。

割り箸を使って茎からもみをとり(脱穀)、もみをすり鉢に入れて皮をむき(もみすり)、最後は一升瓶に入れて棒でつつき、ぬかを取り除きました。(精米)

精米の後は、お弁当箱に炊き立ての新米をよそって食べました。子ども達は炊き立てのごはんを頬張り「おいしい!」と目を輝かせていました。田植えから食卓に上るまでを体験し、食べ物の有難味を改めて感じた一日でした。

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