年長組の子ども達が、先日稲刈りをしたイネを脱穀して、もみすり、精米を行いました。

割り箸を使って茎からもみをとり（脱穀）、もみをすり鉢に入れて皮をむき（もみすり）、最後は一升瓶に入れて棒でつつき、ぬかを取り除きました。（精米）

精米の後は、お弁当箱に炊き立ての新米をよそって食べました。子ども達は炊き立てのごはんを頬張り「おいしい！」と目を輝かせていました。

田植えから食卓に上るまでを体験し、食べ物の有難味を改めて感じた一日でした。